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Tequila Alma brava Edición Especial

Destilado de Agave Azul Tequilana Weber

Tequila EXTRA AÑEJO

100% Agave Azul Tequilana Weber

Elaborado con agave de la región de Tequila  de Jalisco. Nos enorgullecemos de ofrecerte un tequila Extra Añejo de la más alta calidad, elaborado con amor y dedicación. 

Nuestra pasión por la autenticidad y la excelencia nos ha llevado a obtener la certificación de cumplimiento con la Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-2012, que garantiza que nuestro tequila es 100% de agave.

Cocimiento: El agave es cocido en “Hornos de Mampostería” para asegurar el punto exacto de cocción. 

Molienda: Una vez cocido el agave, se exprime en un molino de pasos, donde la calidad del mosto es monitoreada constantemente. 

Fermentación: El mosto es fermentado en tanques de acero inoxidable, donde se logra una fermentación de forma natural, esto genera las notas aromáticas amables que nos caracterizan. 

Destilación: Realizamos una triple destilación en “Alambiques de Cobre”, donde, entre el corte de cabezas y colas, extraemos el corazón que expresa de forma aromática y gustativa el cuidado que hemos puesto en la elaboración de este tequila de máxima calidad.

Nota de Cata:

  • Color: Café Oro 
  • Aroma: Agave en todas sus expresiones (campo y cocido). Tiene su balance con notas fr dulces y un tanto terrosas 
  • Sabor: Predominante de agave cocido con final terroso en el paladar se comporta con suavidad. Y se mantiene el retrogusto del agave cocido

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